2021-12-25 餅つき 独り言日記 毎年年末のこの時期餅つきをする 親がやっていたので続けている 毎年20キロつく 米は前日から水に漬けておく 餅は機械でつくが蒸すのが大変だ 機会も1升用なので何回もやらなければならないただの白い餅と海苔餅を作る 海苔餅には塩 ゴマ ミカンの皮 青のりを入れる 同じものは他では見たことがない だから作らなければならない みんながこの海苔餅を楽しみにしているから